أفضل طريقة لحفظ وتخزين العسل الطبيعي لضمان بقاء طعمه وجودته الأصلية

العسل بطبيعته يحتوي على إنزيمات، أحماض أمينية، وفيتامينات تمكنه من محاربة الجراثيم والبكتيريا والفطريات ويعيش لفترات طويلة بدون ما يفسد إذا تم حفظه بشكل صحيح، وكل اللي عليك تحطه في مكان جاف ونظيف بدرجة حرارة الغرفة ويفضل يكون بعيد عن الشمس والحرارة، مثل دولاب المطبخ. احرص تقفل العبوة بإحكام بعد كل استخدام وتستخدم ملعقة جافة ونظيفة دائما عشان يحافظ على جودته. وإذا تبلور العسل لا تقلق، هذا طبيعي، وتقدر تستخدمه متبلور او ترجعه لوضعه الأصلي بوضعه في ماء دافئ (غير مغلي) مع تحريكه بلطف